I COMPOSTI: i composti sono costituiti da almeno due tipi di elementi diversi fra loro. I composti sono ulteriormente divisi negli elementi che li costituiscono e si dividono in organici ed inorganici. I composti organici sono costituiti da atomi di carbonio, gli inorganici sono tutti gli altri.
Esempi di composti inorganici: H20 (acqua) H2S04 ( acido solforico) NaCl (cloruro di sodio). Ci sono poi alcuni composti in organici che contengono perņ atomi di carbonio, sono: CO (monossido di carbonio) CO2 (anidride carbonica) H2CO3 (acido carbonico).
La salgemma è un esempio di composto inorganico
Esempi di composti organici:
_ idrocarburi (i derivati dal petrolio) come CH4 (metano).I tre principali derivati dal metano sono gli alcani, alcheni, alchini.,
_ alcoli ( contenuti in alcune bevande quali birra, vino, alcolici) come CH3CH2OH (alcol etilico o etanolo).,
_acidi carbossilici come il COOH (acido acetico, detto comunemente acetone).,
_aldeidi,
_chetoni,
Ci sono poi una categoria di composti organici chiamati biomolecole come i carboidrati, i lipidi ( o grassi), amminoacidi (o proteine), acidi nucleici, vitamine. Ci sono infine due tipi di chimica che studiano i composti: la chimica organica (o del carbonio) specializzata nello sudio dei composti organici, e la biochimica che studia le biomolecole.