home

Nelle miscele eterogenee sono ben distinguibili ad occhio nudo o con adeguati mezzi d’indagine i due o più componenti ( detti anche fasi di una miscela) che costituiscono la miscela. Esempi di miscele eterogenee: pasta e acqua, granito costituito da quarzo, miche e felpati, olio ed acqua, biscotti nel latte, pepe e sale, sabbia e terra.

Nelle miscele omogenee i componenti non sono più distinguibili né ad occhio nudo che con altri mezzi. Le soluzioni sono miscele omogenee e possono essere allo stato liquido,gassoso e solido.

Es. di soluzioni solide: leghe metalliche come bronzo (dato da rame e stagno) e ottone (rame e zinco),

Es. di soluzioni gessose: aria (composta da ossigeno, azoto, anidride carbonica e altri gas),

Es. di soluzione liquida: acqua e sale, tè e zucchero.

Una soluzione è formata da due parti: da un solvente che è la sostanza che scioglie e che ritrova in quantità maggiore, e da un soluto, sostanza che subisce l’azione di essere sciolto ed è presente in quantità minima. La solubilità è la quantità massima di soluto che si può sciogliere in una determinata quantità di solvente ad una certa temperatura, in eccesso di soluto parte di esso precipita sul fondo del recipiente e prende il nome di corpo di fondo o precipitato.

VAI A " MATERIA"